2007年8月15日水曜日

レタスを楽しむためのサラダ

 レタスがだ~~~~~~~~~~い好きな人、是非これを試してみてください。なんと材料は、レタス だけです。

1. まずレタスはキレイに洗い、次に氷水で冷やします。
2. ドレッシングは、粒マスタード小さじ2分の1、酢大さじ1、醤油小さじ1半、オリーブオイル大さじ2、こしょう少々です。
3. 冷えたレタスの水分をペーパータオルでとり、レタス自体に塩コショウ(少々)で下味をつけます。

 これでできあがりです。小腹が空いた時に最適な簡単料理です☆

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